我們在探索，在改進(jìn)
發(fā)布時(shí)間：2013-08-06作者： 來(lái)源： 洛陽正大食品有限公司 點(diǎn)擊：4772
炎炎夏日，抵擋不住分割全體職工的工作熱情。值公司領(lǐng)導(dǎo)提出「降能耗、順流程、提效率」之際，我們車(chē)間掀起了改造狂潮，在廠(chǎng)長(zhǎng)、科長(zhǎng)及班組長(zhǎng)組成的領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)下，對(duì)車(chē)間進(jìn)行著各種優(yōu)化，為以後加大分割量做下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
為了提高工作效率，我們投入了進(jìn)口切丁機(jī)，原來(lái)需要一個(gè)班組將近35個(gè)人切塊來(lái)供應(yīng)滾揉，滿(mǎn)足次日穿串計(jì)劃(huà)，現(xiàn)在只需要3個(gè)人，這大大提高了效率，同時(shí)降低了成本，而且可以安排原來(lái)切肉的這個(gè)班組來(lái)穿串，串的產(chǎn)量也因此增加了；為了提高工作效率，我們對(duì)分割線(xiàn)進(jìn)行了重新分配，原來(lái)單線(xiàn)線(xiàn)進(jìn)行全天的分割，現(xiàn)在我們在人力不變的基礎(chǔ)上，改為兩(liǎng)條線(xiàn)，這樣就充分利用了人力，不會(huì)出現(xiàn)輕鬆工作崗位出現(xiàn)人員重疊浪費(fèi)的現(xiàn)象，同時(shí)分割效率明顯提高，分割量從一早上60頭提高到120頭左右；為了提高工作效率，我們將段類(lèi)鮮品的留配流程進(jìn)行了優(yōu)化，原來(lái)所有的段類(lèi)需要3個(gè)小組的人配，而且需要加班到很晚，現(xiàn)在我們只需要1個(gè)人計(jì)數(shù)，不需要額外來(lái)增加人力進(jìn)行刷章、包裝、貼合格證等工作，段類(lèi)鮮品的配貨計(jì)劃(huà)會(huì)早早完成，不拖生產(chǎn)的後腿，這都源於我們將段類(lèi)產(chǎn)品留配流程的改變；為了提高工作效率，我們成立了專(zhuān)門(mén)的衛(wèi)生大隊(duì)，原來(lái)下班後需要大批人拖著疲憊的身體繼續(xù)打掃衛(wèi)生，延遲了下班時(shí)間，現(xiàn)在我們只需五個(gè)人既可以了，工人可以在活幹完之後輕***班，然後衛(wèi)生大隊(duì)留下來(lái)清理整個(gè)車(chē)間的衛(wèi)生，這樣就保證了工人的休息時(shí)間，保證了次日的精神面貌，進(jìn)而保證了次日的工作效率；為了提高工作效率……
我們正在不斷的探索，在進(jìn)行著各種優(yōu)化，相信在「降能耗、順流程、提效率」這股春風(fēng)的吹拂下，在分割全體領(lǐng)導(dǎo)班子的盡心盡力指導(dǎo)下，在全體員工的積極配合下，我們的工作效率一定會(huì)提高的更快！（廠(chǎng)務(wù)科 高瑞陽）
